フレンチ料理について知る
フレンチレストランに行く前にフレンチ料理について知っておくことは大事です。
フレンチ料理について深く知れば知るほどにもっと知りたくなります。
フレンチ料理について知っておかないとフレンチレストランに行った際に何を注文したら良いのかわからなくなることも。
だからこそフレンチ料理について詳しくなっておいて自信を持ってフレンチレストランに行けるようになっておきましょう。
フレンチレストランのコース
まず、フレンチレストランによってコース形式のところもありますし、一品料理形式のところもあります。
前者はよりフォーマルで価格も高くなってきます。
そのため、カジュアルに済ませたいという人は一品から注文できるフレンチレストランを選んでみると良いでしょう。
フレンチレストランの店頭にはメニューなども掲載されていますから、こうした掲示を見てフレンチレストランの種類を分析することが必要です。
肉料理はフレンチの基本
フレンチレストランのメインコースは基本的に肉料理です。
ポークやビーフが主に肉料理として提供されますが、ラムなども利用されます。
肉料理を食べるだけでそのフレンチレストランの質がわかると言われているくらいです。
肉料理はシンプルなように見えて火加減や素材の質などが大変重要なものでもあります。
特に初めてフレンチレストランに行く際にはメインコースにビーフを頼むと良いでしょう。
フレンチレストランで食べたい料理
フレンチレストランでステーキをフレンチレストランに行ったらエスカルゴ料理を試してみると良いでしょう。
こうしたエスカルゴなどが楽しめるのはフレンチレストランだけです。
エスカルゴバターステーキなども美味しいですし、お店によってはかなり奇抜な調理を施しているところも。
他にも、カエルなどを提供しているフレンチレストランもあります。
このような食材は日本人としては少し気兼ねするかもしれませんが、是非とも試してみてほしいものです。
フレンチレストランではマナーも大事
フレンチレストランにおいては料理に集中するだけでなくマナーにも気をつける事が大事です。
マナーを守らないと恥をかくことも。
気まずい思いをしないためにもしっかりとマナーについて基本的なことを学んでおくことをおすすめします。
例えば、間違えている人がかなり多いですから、行く前にフォークとナイフの使い方をおさらいしてみるようにすると良いでしょう。